설명

기술적인 매개 변수

Shanghai Longyu Electro-Mechanic Technology Co., Ltd.는 중국 진저브레드 생산 라인의 선도적인 제조업체 및 공급업체 중 하나입니다. 우리는 글로벌 고객에게 고품질의 자동화 식품 성형 장비와 통합 생산 시스템을 제공하기 위해 최선을 다하고 있습니다. 우리 공장에서 경쟁력있는 가격으로 도매 맞춤형 진저 브레드 생산 라인에 오신 것을 환영합니다.

주요 부품

중량 선택

다양한 식품에는 다양한 중량 사양과 껍질-대-충진 비율이 필요할 수 있습니다. LONGYU는 특정 제품 요구 사항에 따라 내부 및 외부 성형 금형을 조정합니다. 외부 금형은 스킨 부분을 제어하고 내부 금형은 충전 부분을 관리합니다. 이를 통해 제조업체는 일관된 중량과 충진 비율을 유지하면서 다양한 제품 크기를 생산할 수 있습니다.

레시피 메모리 기능

PLC 프로그래밍을 통해 시스템은 여러 레시피에 대한 다양한 제품 설정을 저장하고 호출할 수 있습니다. 최대 99개의 제품 프로그램을 저장할 수 있는 기능을 통해 운영자는 다양한 생산 요구 사항 간에 신속하게 전환하여 조정 시간을 줄이고 생산 효율성을 높일 수 있습니다.

제품 라인 장비

1세대-세대 다기능-도우-충진기

기계 치수:168×68×130cm
생산 속도:분당 0~80개
힘:1.35kW
전압:220 V
제품 무게:10–250 g
기계 중량:280kg

팬케이크 메이커

치수:170×52×116cm
무게:180kg
힘:0.4kW
전압:380 V

트레이 정렬 기계

치수:185×156×164cm
무게:320kg
힘:1.5kW
전압:220 V

생산 공정 흐름

반죽 혼합 01

충전 / 코어 준비 02

재료 공급 03

형성 04

트레이 정리 05

빵 굽기 06

냉각 07

품질검사 08

포장 09

실제 자동화 솔루션

LONGYU 기술이 제조업체가 안정적이고 효율적인 식품 생산을 달성하는 데 어떻게 도움이 되는지 알아보세요.

제품소개

18+

년
경험

진저브레드

진저브레드(Gingerbread)는 풍부한 향과 생강, 계피, 정향, 육두구, 꿀의 독특한 혼합으로 유명한 유럽의 고전적인 베이커리 제품입니다. 부드러운 빵, 케이크, 쿠키, 과일잼이나 크림을 채운 제품 등 다양한 스타일로 생산됩니다. 연휴 시즌과 일년 내내 널리 즐기는 진저브레드는 여전히 인기 있는 전통 특산품입니다. 자동화된 베이커리 생산 라인은 일관된 반죽 처리, 균일한 성형 및 안정적인 제품 품질을 제공하여-대규모 생산을 효율적이고 신뢰할 수 있게 만듭니다.

제품의 다른 응용

쿠키

월병

스콘

스웨덴 크리스프브레드

스콘

자주 묻는 질문

Q: 진저브레드 생산 자동화의 주요 과제는 무엇입니까?

A:진저브레드 생산에는 제품 모양, 질감 및 전통적인 외관을 유지하면서 특수 반죽을 안정적으로 처리해야 합니다. 일관된 성형과 표면 품질은 산업 생산에 중요한 요소입니다.
Q: 생산 라인은 어떻게 일관된 진저브레드 모양을 유지합니까?

A:성형 시스템은 반죽의 분할과 성형 공정을 정밀하게 제어하여 각 제품이 안정적인 치수와 외관을 유지하도록 보장합니다. 이는 수동 생산에서 흔히 발견되는 변동을 줄이는 데 도움이 됩니다.
Q: 자동화는 진저브레드 제품의 전통적인 특성을 어떻게 보존합니까?

A:LONGYU는 제어된 성형 및 가공 방법을 통합하여 전통적인 제품 특성을 재현하는 동시에 생산 일관성을 향상시킵니다. 이를 통해 제조업체는 대규모 제조 과정에서 인식 가능한 제품 기능을 유지할 수 있습니다.-
Q: 진저브레드 생산 라인에서 다양한 모양과 디자인을 생산할 수 있습니까?

답: 그렇습니다. 맞춤형 성형 부품과 금형을 사용함으로써 생산 라인은 시장 요구 사항과 계절별 제품 컨셉에 따라 다양한 제품 모양과 디자인을 지원할 수 있습니다.
Q: 생산 라인은 진저브레드 제조업체의 효율성을 어떻게 향상합니까?

A: 자동화된 작업흐름은 성형 및 취급 공정 중 반복적인 수동 작업을 줄여줍니다. 이는 제조업체가 안정적인 제품 품질을 유지하고 숙련된 노동력에 대한 의존도를 줄이는 동시에 생산량을 늘리는 데 도움이 됩니다.
Q: 진저브레드 생산 라인을 다른 특수 빵 제품에도 적용할 수 있나요?

답: 그렇습니다. 생산 개념은 다양한 반죽 특성과 제품 요구 사항에 따라 조정될 수 있으므로 제조업체는 유사한 생산 요구 사항을 가진 다양한 특수 빵 및 베이커리 제품을 개발할 수 있습니다.